Пельмени

Рецепты пельменей

13 рецептов, 2 подписчика

Техника:
  • Рецепт приготовления домашних пельменей в мультиварке VITEK VT-4209 BW.

    Подробнее...

  • 2 февраля 2015, 15:18
    • 145 0
    • 10 ингредиентов
    • 130 минут
  • Пельмени являются не только самым вкусным блюдом, но и самым универсальным. Наиболее нежными и вкусными получаются сочные пельмени из куриного фарша. Готовить это угощение не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Самое главное условие - сделать нежный не сухой фарш.

    Подробнее...

  • 15 декабря 2014, 19:25
    • 220 0
    • 13 ингредиентов
    • 60 минут
  • Равиоли - небольшие квадратные пельмени с начинкой, распространенные в некоторых областях Италии. Начинка для равиоли может быть мясной, рыбной, овощной или сырной. Все зависит от региональных особенностей и желания повара. Готовые равиоли подают с разнообразными соусами (чаще всего томатным), обильно приправляя тертым пекорино или пармезаном и зеленью.

    Подробнее...

  • 11 декабря 2014, 01:13
    • 133 0
    • 11 ингредиентов
    • 60 минут
Александра «Рысеныш» Лазарева
Александра «Рысеныш» Лазарева
25 рецептов
  • обед
  • Равиоли с моцареллой Unagrande и баклажанами

    Подробнее...

  • 11 декабря 2014, 00:42
    • 215 0
    • 15 ингредиентов
    • 40 минут
Кристина
Кристина
60 рецептов
Техника:
  • обед
  • Традиционное блюдо в оригинальном варианте исполнения.

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 23:57
    • 294 0
    • 11 ингредиентов
    • 15 минут
  • Пельмени отварные со сметаной - вкусно и сытно!

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 19:47
    • 193 0
    • 7 ингредиентов
    • 60 минут
Готовят все!
Готовят все!
602 рецепта
  • Пельмени — одно из самых популярных славянских блюд. Они могут быть с самыми разнообразными начинками: мясными, овощ­ными или даже смешанными, как в данном рецепте. Подавать пельмени нужно непременно с тем бульоном, в котором они варились — так сохранится их сочность, а тесто не засохнет. Блюдо хорошо сочетается со сметаной, уксусом и разнообразными соусами.

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 18:25
    • 389 0
    • 7 ингредиентов
    • 120 минут
  • мука300 грамм
  • молоко104 грамм
  • растительное масло40 грамм
  • куриные яйца44 грамм
  • осетрина350 грамм
  • лук109 грамм
  • черный перец2 грамм
  • Вареники с творогомобед
  • Готовьте тесто для равиоли из муки твёрдых сортов пшеницы. Чтобы укрепить клейковину муки, добавьте немного лимонного сока. Рикотта (итал. ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. Рикотта производится из сыворотки, которая остаётся после приготовления моцареллы или других сыров.

    Подробнее...

  • 9 декабря 2014, 17:35
    • 290 0
    • 12 ингредиентов
    • 90 минут
Arla Foods
Arla Foods
372 рецепта
  • Рецепт приготовления "Пельмени Таёжные с маканкой из сливочно-растительного cпреда «Lurpak® мягкий» и лука"

    Подробнее...

  • 8 декабря 2014, 20:00
    • 114 0
    • 12 ингредиентов
    • 40 минут
  • Говядина парная300 грамм
  • Свинина парная300 грамм
  • Щука100 грамм
  • Лук репчатый200 грамм
  • Соль5 грамм
  • Перец чёрный молотый1 грамм
  • Сахар5 грамм
  • Мука пшеничная500 грамм
  • Яйцо куриное1 штук
  • Вода120 миллилитр
  • Лук зеленый20 грамм
  • Вода горячая100 миллилитр
  • Мясное блюдоФарш
  • Если сказать, что хинкали это те же пельмени, только другой формы, жители Грузии этого не поймут. Ведь они знают, что приготовление хинкали – это целое искусство. Это не просто положить фарш на лепешку и защипнуть края как получится. Сам пельмешек нужно собрать по всем правилам. Собирают его в мешочек со складочками. Особым шиком и показателем, что хозяйка большая мастерица, считается сделать не мене 20-24 таких складоче...

    Подробнее...

  • 30 ноября 2014, 20:53
    • 164 0
    • 12 ингредиентов
    • 90 минут
Светлана
Светлана
268 рецептов
  • Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пельменей со свининой и сыром. Думаю, каждая хозяюшка и не один раз, готовила такое вкусное и сытное блюдо. Оно подойдёт как к праздничному столу, так и в будний день. Правда, среди недели, времени как всегда не хватает, чтобы приготовить такую вкусную еду. Так как я не очень люблю замешивать тесто, в этом деле меня всегда выручает замечательная помощница хлебопечка (у меня Mouli...

    Подробнее...

  • 25 ноября 2014, 23:39
    • 245 0
    • 9 ингредиентов
    • 120 минут
Техника:
  • Рецепт приготовления пельменей во фритюре во фритюрнице VITEK VT-1539 W.

    Подробнее...

  • Видео
  • 25 ноября 2014, 11:31
    • 289 0
    • 9 ингредиентов
    • 60 минут
  • Вода310 мл
  • Лук1 шт.
  • Мука4 ст.
  • Растительное масло2 ст. ложки
  • Свинина350 г.
  • Соль1 ч. ложка
  • Соль, перецпо вкусу
  • Чеснок2 зубчика
  • Яйцо1 шт.
вверх