Ризотто

Рецепты ризоттто

14 рецептов, 9 подписчиков

Техника:
  • Ризотто с артишоками понравится не только ценителям итальянской кухни, но и всем тем, кто желает приготовить что-нибудь новенькое. Это блюдо идеально во время поста.

    Подробнее...

  • 13 марта 2015, 14:36
    • 282 0
    • 7 ингредиентов
    • 60 минут
Техника:
  • Морепродукты
  • Рецепт приготовления ризотто с морепродуктами в мультиварке VITEK VT-4217 BN.

    Подробнее...

  • Видео
  • 2 февраля 2015, 15:11
    • 201 0
    • 10 ингредиентов
    • 40 минут
  • обед
  • альтернатива классическому ризотто с ярко выраженным ароматом свежеиспеченного хлеба

    Подробнее...

  • 16 декабря 2014, 23:51
    • 128 0
    • 9 ингредиентов
    • 40 минут
  • Ризотто-микс с гречкой, грибами и маскарпоне Ungrande

    Подробнее...

  • 11 декабря 2014, 00:35
    • 242 0
    • 13 ингредиентов
    • 70 минут
  • завтрак
  • Ризотто с грибами можно отнести к классике итальянской кухни. Это блюдо рекомендуется в виде сытного завтрака, его подают на обед или к ужину. Ризотто с белыми и другими грибами идеально сочетается со светлым сухим вином, которое является одним из обязательных ингредиентов и занимает особенное место в процессе приготовления.

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 22:40
    • 186 0
    • 10 ингредиентов
    • 30 минут
  • Сочное блюдо для вашего стола

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 22:09
    • 174 0
    • 10 ингредиентов
    • 45 минут
Александра «Рысеныш» Лазарева
Александра «Рысеныш» Лазарева
25 рецептов
  • Ризотто с тыквой, белыми грибами и маскарпоне Ungrande

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 21:22
    • 182 0
    • 11 ингредиентов
    • 30 минут
  • Тертый пармезан50 грамм
  • Луковица шалота1 штука
  • Тимьян4 веточки
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Готовят все!
Готовят все!
602 рецепта
  • итальянские рецепты
  • Очень старый рецепт ризотто из Флоренции, регион Тоскана. В отличие от большинства других рецептов здесь вместо белого сухого вина используют красное. Зеленый горошек добавляют в конце приготовления вместе с сыром. Замороженный горошек предварительно не размораживают, он должен согреться от жара ризотто и остаться максимально свежим.

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 18:29
    • 161 0
    • 9 ингредиентов
    • 16 минут
  • куриная печень70 грамм
  • говяжья вырезка50 грамм
  • репчатый лук54 грамм
  • сливочное масло30 грамм
  • пармезан28 грамм
  • чеснок2 грамм
  • тимьян1 грамм
  • овощной бульон500 грамм
  • оливковое масло13 грамм
Готовят все!
Готовят все!
602 рецепта
  • ужин
  • Ризотто — визитная карточка итальянской кухни. Это нежное блюдо из риса с кремообразной шелковистой текстурой. Таким оно получается благодаря особенной технологии приготовления (постепенное добавление жидкости и постоянное помешивание), а также использованию специальных круглозерных сортов риса (арборио, бальдо, падано, рома, карнароли, виалоне нано, марателли).

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 18:08
    • 78 0
    • 8 ингредиентов
    • 100 минут
Готовят все!
Готовят все!
602 рецепта
  • ужин
  • Тосканское сезонное блюдо, которое традиционно готовили в конце лета и осенью, во время созревания яблок и авокадо. В рецепте используют именно мелкие креветки, поскольку они намного ярче по вкусу, чем тигровые.

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 18:05
    • 177 0
    • 6 ингредиентов
    • 16 минут
Готовят все!
Готовят все!
602 рецепта
  • завтракужин
  • Рецепт ризотто с севера Италии, Ломбардии, где делают горгонзолу. Классическое итальянское сочетание груши и горгонзолы используют в различных блюдах: закусках, пасте, пицце, ризотто. Есть даже горгонзола, изготовленная с соком и кусочками груши.

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 02:46
    • 126 0
    • 5 ингредиентов
    • 16 минут
Готовят все!
Готовят все!
602 рецепта
  • ужин
  • Типичное итальянское моноризотто, где главенствует вкус одного компонента, в данном случае белых грибов. Шафран лишь оттеняет и обогащает грибной вкус.

    Подробнее...

  • 10 декабря 2014, 02:46
    • 121 0
    • 7 ингредиентов
    • 16 минут
Arla Foods
Arla Foods
372 рецепта
Техника:
  • Знаменитое итальянское блюдо - приготовить легко

    Подробнее...

  • 21 августа 2014, 22:27
    • 241 0
    • 11 ингредиентов
    • 20 минут
вверх